Số vụ phá sản “nhà hàng Sushi” sẽ giảm từ kèo nhà cái bet188 1 đến kèo nhà cái bet188 10 năm 2025, giá gạo tăng cao và chi phí nguyên vật liệu tăng sẽ được bù đắp bởi nhu cầu trong nước
~ Tình trạng phá sản “nhà hàng Sushi” từ kèo nhà cái bet188 1 đến kèo nhà cái bet188 10 năm 2025 ~
Các vụ phá sản nhà hàng sushi vốn gia tăng trong ba năm liên tiếp kể từ năm 2022, đã bắt đầu giảm Sau đại dịch coronavirus, số vụ phá sản đã tăng đáng kể từ kèo nhà cái bet188 1 đến kèo nhà cái bet188 10 năm 2024 lên 24 vụ (tăng 33,3% so với cùng kỳ năm ngoái) do giá nguyên liệu mua tăng, thiếu thợ thủ công và bắt đầu trả nợ bằng 0 Tuy nhiên, sang năm 2025, số ca cộng dồn tính đến kèo nhà cái bet188 10 bắt đầu giảm xuống còn 17 ca (giảm 29,1% so với năm trước)
Chi phí tăng không ngừng do giá gạo và nguyên liệu tăng vọt, nhưng nhiều nhà hàng sushi tràn ngập khách du lịch nước ngoài và dường như có thể hấp thụ chi phí tăng thông qua doanh thu tăng
Sự cạnh tranh trong ngành công nghiệp sushi ngày càng gay gắt khi các chuỗi cửa hàng sushi băng chuyền giá rẻ lớn đang mở thêm nhiều cửa hàng Mặt khác, các nhà hàng sushi trong thị trấn đang phải đối mặt với tình trạng thiếu nghệ nhân và cạnh tranh về giá cả, đồng thời tỷ lệ phá sản ngày càng gia tăng bắt đầu từ năm 2022
Theo Báo cáo thường niên về Khảo sát thu nhập và chi tiêu gia đình của Bộ Nội vụ và Truyền thông, chi tiêu hàng năm cho sushi (đi ăn ngoài) của các hộ gia đình có từ hai người trở lên đã giảm từ 16133 yên năm 2002 xuống còn 12962 yên vào năm 2011 Sau đó, nó dần hồi phục, nhưng do đại dịch coronavirus nên nó lại giảm xuống còn 12751 yên vào năm 2020
Khi đại dịch coronavirus dịu đi, sẽ có nhiều cơ hội đi ăn ngoài hơn do phản ứng với tình hình trước đó, đồng thời cũng có tác động của việc tăng giá, đưa giá trở lại mức 16236 yên vào năm 2024, trở lại mức 16000 yên lần đầu tiên sau 22 năm
Từ kèo nhà cái bet188 1 đến kèo nhà cái bet188 10 năm 2025, đã có 17 vụ phá sản “nhà hàng sushi” (nợ từ 10 triệu yên trở lên), giảm khoảng 30% so với cùng kỳ năm ngoái Mặc dù giá gạo tiếp tục tăng cao, chi phí lao động tiếp tục tăng và chi phí hoạt động tiếp tục tăng, nhu cầu trong nước ngày càng mở rộng, với số lượng du khách nước ngoài đến Nhật Bản tích lũy vượt quá 30 triệu vào kèo nhà cái bet188 9, nhanh nhất từ trước đến nay Đặc biệt, các ``nhà hàng sushi'' rất được khách hàng nước ngoài ưa chuộng và bạn thường có thể thấy chúng đông đúc khách hàng Các nhà hàng sushi ở Tokyo được cho là đang hoạt động tốt khi yêu cầu khách hàng đặt chỗ trước để tránh bị lỗ khi mua hàng
Ngoài tác động của việc tăng giá, thực đơn dành cho khách du lịch trong nước cũng góp phần, và các “nhà hàng sushi”, chủ yếu là các chuỗi cửa hàng lớn, đang hoạt động tốt "Kinh doanh sushiro trong nước" của FOOD & LIFE COMPANIES Co, Ltd sẽ đạt doanh thu 195,9 tỷ yên trong quý 3 năm 2025, tăng 11,6% so với cùng kỳ năm ngoái Hoạt động kinh doanh nội địa của Kura Sushi Co, Ltd hoạt động tốt trong quý 3 của năm tài chính kết thúc vào kèo nhà cái bet188 10 năm 2025, với doanh thu tăng 1,8% so với cùng kỳ năm ngoái lên 132,4 tỷ yên
Tuy nhiên, các ``nhà hàng sushi'' ở các thị trấn nhỏ khó có thể chuyển chi phí ngày càng tăng vào giá cả vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến lượng khách hàng Vì nhu cầu trong nước còn hạn chế nên xu hướng phá sản của các nhà hàng sushi có thể sẽ là dấu hiệu cho tương lai của các nhà hàng
* Khảo sát này trích xuất "nhà hàng sushi" từ Phân loại công nghiệp Nhật Bản (phân loại nhỏ), đồng thời tổng hợp và phân tích các trường hợp phá sản (nợ từ 10 triệu yên trở lên) của các nhà hàng sushi trong 10 năm qua từ năm 2016 đến kèo nhà cái bet188 10 năm 2025
